1522 yılında, Yavuz Sultan Selim’in eşi ve Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi Hafsa Sultan tarafından yaptırılan Sultan Camii, Sultan Külliyesi’ne dahildir. Darüşşifanın ilk idarecisi Merkez Efendi tarafından hazırlanan ve terkibinde çoğu baharat olmak üzere 41 çeşit madde bulunan Mesir Macunu, saray hekimleri tarafından hastalığına çare bulunamayan Hafsa Sultanı iyileştirmiş ve bu nedenle büyük ün yapmıştır.

Halk arasında yaygın inanca göre Nevruz günü bu macundan yiyenler bir yıl boyunca ağrı sızı çekmezler, yılan ve çiyan sokmalarından korunmuş olurlardı. Günümüzde Nevruz’un başlangıcı olan 21Martta başlayarak bir program dahilinde kutlanan şenlikler sırasında özellikle Mesir Saçım Töreni yerli ve yabancı turistler tarafından büyük ilgi görmektedir. Festival, 2012 yılında UNESCO tarafından ‘Mesir Macunu Festivali’ adıyla insanlığın somut olmayan kültürel mirası temsili listesine alınmıştır.